Пышки
Вода 3 стакана, масло сливочное 150 г., мука 400 г., яйца 9 шт., сахар 100 г., ванилин, соль, растительное масло
Загрузка...
Вскипятить воду, растопить в ней сливочное масло. Всыпать муку и размешивать, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Снять с плиты, и, продолжая размешивать, остудить почти полностью. По одному вбить в тесто яйца, затем добавить сахар с ванилью и соль. Вымешивать тесто, пока на запузырится. Разогреть растительное масло в глубоком сотейнике. Десертной ложкой опускать тесто в кипящее масло и обжаривать со всех сторон. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой с ванилью.
Еще интересные рецепты:
♨ Медовик
Мед 250 г., сахар 3/4 стакана, яйца 2 шт., орехи 1/2 стакана,...
♨ Профитроли
150 г муки, 70 г сливочного масла, 5 яиц, 150 г воды,...
♨ Рулет вишневый
Тесто: 250 г муки, 1 яйцо, 2 ч.л. растительного масла, 1 щепотка...
♨ Блинчики заварные
4 яйца, 1 литр молока, соль, сахар, мука на глаз, тесто, как...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли, Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Пышки" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |