Пирог «Летний»
Кефир 1 стакан, мука 1,5-2 стакана, творог 1/2 кг., яйца 5 шт., сахар 1,5 стакана, ванилин, изюм
Загрузка...
В стакан кефира добавить такое количество муки, чтобы получилось тесто средней крутости. Размять его на противне, чтобы получился слой толщиной в 1 см и поставить в духовку. Потом отделить белки от желтков. Добавить желтки в творог, туда же положить сахар, ванилин и горсть изюма. Достать противень с тестом из духовки, разложить на нем творог и вернуть в духовку. Белки взбить с пятью столовыми ложками сахара, как на безе, опять достать противень и аккуратно выложить сверху взбитую массу. Выпекать еще около 15 минут.
Еще интересные рецепты:
♨ Пасха (1)
1 кг творога, 500 г сахара, ~400 г масла, 5 яиц, изюм,...
♨ Пасха заварная с желтками
2,8 кг творога, 10 желтков, 2 стакана мелкого сахара, 1,5 стакана молока,...
♨ Вишневый пирог
Яйца 3 шт., сахар 2 стакана, сода на кончике ножа, ванильный сахар...
♨ Творожная запеканка «Парижская»
2 баночки жирного творога (500 г), 5 яиц, желтки и белки отдельно,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Пирог «Летний»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |