Творожная запеканка «Парижская»
2 баночки жирного творога (500 г), 5 яиц, желтки и белки отдельно, 2 ложки простой муки, 6 мелконарезанных стеблей зеленого лука, соль и перец по вкусу, маргарин для смазывания противня, 1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень
Нагреть духовку до средней температуры. Положить в большую миску творог, муку, желтки и зеленый лук. Заправить солью, перцем и взбить все вместе в однородную массу. В другой посуде взбить белки до состояния крепкой пены и осторожно добавить к творожной смеси. Смазать противень и посыпать манкой. Осторожно выложить смесь в противень и запекать 35 минут или пока запеканка не поднимется и не зарумянится.
Еще интересные рецепты:
♨ Запеканка «Анисовая» из кабачков
1 кг кабачков, натертых и отжатых, 4 яйца, белки и желтки отдельно,...
♨ Флорентийская запеканка с капустой
1 кг нарезанной капусты, 200 г натертого сыра, 1 баночка сметаны (170...
♨ Куриная запеканка с картофелем
4 больших картофелины, 4 моркови, 350 г куриной грудинки, отваренной и перемолотой,...
♨ Запеканка из кабачков с миндалем
1 кг кабачков, вымытых и мелконатертых, 250 г болгарского сыра (брынзы), 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из молочных и кисломолочных продуктов
Рецепт "Творожная запеканка «Парижская»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |