Коньяк домашний (из самогона)
Самогон 3 литра, марганцовка на кончике ножа, сердцевины грецких орехов 1 горсть (1/2 стакана), чай 1 ст. л., гвоздика 6-7 шт., тмин 1 ст. л., ванильный сахар 1 ст. л., лимонная кислота на кончике ножа
На 3-х литровую банку самогона взять: на кончик ножа марганцовки (необходима для выпадения в осадок сивушных масел — если для приготовления коньяка используется водка, то марганцовка не нужна); 1 горсть сердцевинок из грецких орехов — не ядер, а тонких крестообразных перепонок между ними; 1 столовая ложка сухого хорошего чая; 6-7 бутончиков гвоздики; 1 столовая ложка тмина; 1 столовая ложка ванильного сахара и на кончик ножа — лимонная кислота. Настаивать все компоненты при комнатной температуре (закрыв, естественно, банку) несколько дней (не больше недели). Перед употреблением тщательно процедить.
ВНИМАНИЕ! Мы настоятельно рекомендуем использовать вместо самогона водку, купленную в магазине, имеющем право на продажу алкогольной продукции — ответственности за возможное отравление владельцы сайта кулинарных рецептов receptbook.ru не несут.
Еще интересные рецепты:
♨ Коктейль «Черная Вдова»
На 0,5 продукта 350 г воды, 150 г спирта, 1 ч.л. с...
♨ Соус «сациви»
4 грецких ореха (можно 1 упаковку фисташек), 1 луковица, 2 дольки чеснока,...
♨ Десерт «Мечта»
2 апельсина, 3 вафельных коржа, 250 г творога, 1 стакан сахара, ванилин...
♨ Абрикосовое варенье (способ 1)
Абрикосы 1 кг, сахар 1 кг, вода 1,5-2 стакана, грецкие орехи 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Алкогольные, Настойки, наливки
Рецепт "Коньяк домашний (из самогона)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |
Спасибо за рецепт. Сделал — всем понравилось. Делал из домашнего самогона. И… я полагаю, что гораздо безопаснее пить, всё-таки, самогон, приготовленный собственноручно: проверено многими годами. А водка, купленная даже в нормальном магазине, и, даже дорогая, зачастую может оказаться отравой.
рецепт не плохой, но у меня лучше. по вкусовым качествам трудно отличить от настоящего дорогого коньяка.