Салат из лука. Блюдо узбекской кухни
Несколько луковиц, соль по вкусу, уксус, красный молотый перец, пучок кинзы.
Загрузка...
Несколько луковиц нарезать полукольцами, залить холодной водой и дать постоять несколько минут. Слить воду, посолить по вкусу и залить разбавленным уксусом (1 чайная ложка 70 % уксуса на 100 грамм воды). Все хорошенько перемешать добавить красный молотый перец, нарезанный пучок кинзы (кореандра) и еще раз все перемешать.
Подается ко вторым блюдам.
Еще интересные рецепты:
♨ Чахохбили из курицы
1 курица (1-1,25 кг); 4-5 луковиц; 4 картофелины; 5-6 помидоров; 1 столовая...
♨ Соус шашлычный
200 г томат-пасты, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. (с верхом) сахара, 1...
♨ Куриные желудочки по-корейски
Куриные желудочки, лук репчатый, бульон мясной, соевый соус, чеснок, красный молотый перец...
♨ Соус из мясного фарша к макаронам, по-болоньезски
1 луковица среднего размера, 1 зубчик чеснока, 1 пучок сельдерея, 1 морковь,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вегетарианские блюда, Овощные салаты, Узбекская
Рецепт "Салат из лука. Блюдо узбекской кухни" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |