Суп с цветной капустой
Капуста цветная 100 г, морковь 30 г, репа, брюква 20 г, лук-порей 25 г, картофель 40 г, шпинат 10 г, масло сливочное 10 г, зелень 5 г.
Загрузка...
Коренья и лук нарезать соломкой, картофель — брусочками и все вместе слегка спассеровать с маслом, положить в горячий бульон, и варить 5-10 минут. Затем добавить подготовленную цветную капусту и варить до готовности. За 5-6 минут до окончания варки положить нарезанные листики шпината.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп овощной с кольраби
Кольраби 80 г, картофель 60 г, морковь 20 г, репа, брюква 20...
♨ Суп крестьянский. Рецепт №2
Бульон, морковь 30 г, репа 30 г, лук-порей (белая часть) 25 г,...
♨ Суп овощной с огурцами
Морковь 20 г, репа 20 г, лук репчатый 10 г, огурцы свежие...
♨ Суп из цветной капусты
Капуста цветная 80 г, лук-порей 30 г, картофель 80 г, горошек консервированный...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вегетарианские блюда, Горячие супы
Рецепт "Суп с цветной капустой" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |