Суп из цветной капусты
Капуста цветная 80 г, лук-порей 30 г, картофель 80 г, горошек консервированный 20 г, масло сливочное 10 г, сметана 10 г.
Загрузка...
Лук-порей (белую часть) нарезать вдоль на кусочки длиной 2,5 — 3 см и слегка спассеровать с маслом. В кипящий бульон или воду положить подогретый лук, цветную капусту, картофель, нарезанный брусочками. За 5 минут до окончания варки добавить зеленый консервированный горошек и листики петрушки. Суп можно заправить сметаной или яично-молочной смесью или приготовить его с молоком.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп молочный с овощами и картофелем
Молоко 250 г, вода 150 г, капуста цветная 50 г, морковь 20...
♨ Суп овощной с фасолью
Цветная капуста 75 г, картофель 75 г, морковь 20 г, петрушка 10...
♨ Суп рыбный с овощами
Рыба 50 г, картофель 20 г, морковь 15 г, лук 10 г,...
♨ Суп с цветной капустой
Капуста цветная 100 г, морковь 30 г, репа, брюква 20 г, лук-порей...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы, Капуста
Рецепт "Суп из цветной капусты" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |