Суп из цветной капусты с мясом
Мясо говяжье 60 г, кости 150 г, морковь 40 г, петрушка, сельдерей 10 г, лук-порей 20 г, капуста цветная 125 г, шпинат (листики) 10 г, зелень 2 г.
Загрузка...
Морковь, петрушку нарезать кружками, лук нашинковать и все слегка спассеровать с жиром, снятым с бульона, или со сливочным маслом, соединить с горячим бульоном и варить 10-15 минут, затем добавить нарезанную на кусочки цветную капусту и варить до готовности; заправить суп по вкусу. nalog7.ru
Еще интересные рецепты:
♨ Суп-пюре из салаки
Салака (филе) 65 г, картофель 100 г, лук репчатый 10 г, мука...
♨ Суп с лапшой и домашней курицей
Курица 70 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 10...
♨ Сациви. Ореховый соус
Бульон 450 г, масло топленое или куриный жир 100 г, орехи грецкие...
♨ Куриный суп
Курица 135 г, яйца (желтки) 1 шт., жир куриный 10 г, мука...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы
Рецепт "Суп из цветной капусты с мясом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |