Бабл-Бабл
2 столовые ложки оливкового масла; 1 большая луковица, крупно нарезать; 350 г капусты, крупно нашинковать и бланшировать в течение 3 минут; 1/4 чайной ложки соли; 1/2 чайной ложки майорана; 350 г холодного ростбифа или баранины, крупно нарезать; 700 г картофельного пюре.
Загрузка...
Подогреть 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде и обжарить лук на умеренном огне. Положить капусту, соль, майоран и жарить еще 3 минуты. Добавить мясо, картофель, и готовить 5 минут. Аккуратно перевернуть смесь и тушить еще 5 минут до появления золотистой хрустящей корочки. Подавать на стол с салатом из моркови, сельдерея, лука и редиса.
Еще интересные рецепты:
♨ Курица с вином и грибами
2 столовые ложки оливкового масла; 4 куриные ножки, по 250 г каждая,...
♨ Суп из баранины с овощами и перловой крупой
2 cт. ложки оливкового масла; 2 крупные луковицы; 0,5 кг вареной баранины,...
♨ Луковый суп-пюре
На 4 порции: 1 л воды, 4 луковицы, 1 большая картофелина, 1...
♨ Сырные макароны
300 г любых макарон, 60 г сливочного масла; 60 г муки; 570...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из мяса и ветчины, Капуста, Лук, чеснок
Рецепт "Бабл-Бабл" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |