Вареники со свежими помидорами
Тесто: на 1/2 л холодной кипяченой воды 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, муки для получения мягкого и послушного теста
Твердые помидоры, репчатый лук, соль, молотый черный перец, сметана или сливочное масло для подачи.
Загрузка...
Не переспелые, твердые помидоры и репчатый лук мелко порезать, посыпать солью и черным молотым перцем. При желании, лук можно обжарить. Начинку выкладывать в кружочки теста, скрепить и варить до готовности на медленном огне (чтобы не развалились). Подавать с растопленным сливочным маслом или сметаной.
Еще интересные рецепты:
♨ Солянка полужидкая мясная
Свинина 40 г, колбаса 15 г, почки 10 г, сало 10 г,...
♨ Арнавут чиэри (печень по-турецки)
Печень, мука, соль, жир для жарки, лук репчатый, лимонный сок Печень порезать кубиками...
♨ Корейская морковь (1)
Морковь - 1 кг лук - 0,5 кг остальные продукты - по...
♨ Сате (индонезийская кухня)
Свинина 250 г, лук репчатый 80 г, мука 10 г, масло оливковое...
Смотреть другие рецепты рубрик: Помидоры, Разное
Рецепт "Вареники со свежими помидорами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |