Варенье из айвы японской
1 кг айвы японской, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Для приготовления варенья берут плоды с таких растений, в плодах которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками. Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще 2 раза, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, периодически встряхивать посуду с вареньем круговыми движениями. Фасовать в горячем виде.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье из айвы
На 1 кг айвы 1,5 кг сахара Айву очистить от кожицы, разрезать,...
♨ Цукаты из айвы
Для сиропа: на 1 кг айвы - 1,5 кг сахара, 3 стакана...
♨ Варенье из алычи
На 1 кг алычи 1.4-1.6 кг сахара, 1 стакан воды В стакане...
♨ Джем айвовый
На 1,3 кг айвы 1 кг сахара, 1 л воды, 1 г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Варенье из айвы японской" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |