Суп рыбный с овощами и фасолью
Рыба 50 г, картофель 30 г, морковь 20 г, петрушка (корень) 10 г, лук 15 г, фасоль 30 г, помидоры 20 г, масло сливочное 15 г, зелень, соль и специи по вкусу.
Загрузка...
Овощи нарезанные соломкой, пассеровать. Фасоль перебрать, замачивать в трехкратном количестве воды, варить до готовности и охладить. В кипящий бульон заложить нарезанный кубиками картофель, кусочки рыбы и пассерованные овощи. Через 10- 15 минут в суп положить белые коренья, дольки помидора, фасоль и доваривать его до готовности. При подаче на стол в суп можно положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп рыбный с картофелем
Рыба 50 г, картофель 20 г, лук 15 г, морковь 15 г,...
♨ Суп фасолевый с мидиями
Мидии 100 г, морковь 20 г, лук 15 г, фасоль 30 г,...
♨ Суп рыбный с овощами
Рыба 50 г, картофель 20 г, морковь 15 г, лук 10 г,...
♨ Суп рыбный с овощами и щавелем
Рыба 50 г, картофель 20 г, лук 15 г, морковь 15 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Уха
Рецепт "Суп рыбный с овощами и фасолью" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |