Окрошка с кальмарами или мясом криля
На 1/2 кг отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля: квас 1,5 л, вареные яйца 2 шт., огурцы свежие 3 шт., зеленый лук резаный 1/2 стакана, картофель вареный 2 шт., сметана 2-3 ст. ложки, горчица столовая 1 ч. ложка, сахар 1 ч. ложка, зелень 1 пучок.
Загрузка...
Филе отварных кальмаров нарезают соломкой, мясо криля доводят до кипения и разбирают на кусочки. Продукты подготавливают так же, как и при приготовлении окрошки с рыбой. Нерыбные продукты моря соединяют с подготовленными продуктами, заливают квасом и посыпают зеленью укропа.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп лапша с кальмарами
Филе кальмаров 100 г, шейки креветок 50 г, морковь 20 г, лук...
♨ Борщ холодный с кальмарами или мясом криля
На 1/5 кг припущенного филе кальмара или варено-мороженого мяса криля: вода 1-1,5...
♨ Суп-пюре из креветок, мяса криля или морского гребешка
На 0,2 кг мяса отварных креветок или варено-мороженого мяса криля, или отварного...
♨ Суп пюре из креветок или мяса криля с зеленым горошком
На 0,2 кг мяса отварных креветок или варено-мороженого мяса криля: зеленый горошек...
Смотреть другие рецепты рубрик: Окрошка
Рецепт "Окрошка с кальмарами или мясом криля" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |