Рубрики: Фруктовые супы

Суп-пюре из черники

Черника свежая 130 г или сгущенка 60 г, сахар 20 г, крахмал картофельный 10 г, сметана или сливки 20 г.



Загрузка...


Свежую чернику перебрать, вымыть, залить горячей водой, сварить, протереть через сито, добавить сахар, довести до кипения и варить 5-6 минут, затем ввести разведенный холодной водой картофельный крахмал, вновь нагреть до кипения и охладить. Если суп готовят из сушеной черники, то перебранные и промытые ягоды залить холодной водой и варить 25-30 минут. В остальном поступать так же, как при изготовлении супа-пюре из свежей черники. Подавать со сметаной или сливками.


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Суп пюре из кураги
Курага 60 г, сахар 10 г, крахмал картофельный 10 г, сливки или...

♨ Суп из сушеных фруктов
Фрукты сухие разные 60 г, сахар 15 г, крахмал картофельный 10 г,...

♨ Суп пюре из свежих фруктов
Абрикосы, персики, сливы или черешня 130 г, крахмал картофельный 10 г, сахар...

♨ Апельсиновый суп
Апельсины 1/2 шт. или крупные мандарины 1 шт., сахар 20 г, крахмал...



Смотреть другие рецепты рубрик: Фруктовые супы



Рецепт "Суп-пюре из черники" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Оставить своё мнение