Хлебный суп из корок
Сухие хлебные корки 300 г, жир 4 ст. ложки, яйца 3 шт., лук 2 головки, соль, красный перец, корень петрушки, морковь (большая) 2 шт.
Загрузка...
Сухие хлебные корки поджарить в жире вместе с морковью, луком. В кастрюлю налить 1,5 л воды, положить поджаренные корки, соль, довести до кипения, добавить лук, морковь, зелень и осторожно, непрерывно помешивая, влить три взбитых яйца.
Еще интересные рецепты:
♨ Хлебный суп
Сушеные хлебные корки 50 г, петрушка зеленая 10 г, лук 45 г,...
♨ Суп селянский с хлебными корочками
Сухие корочки черного хлеба 200 г, вода 1 л, масло сливочное 40...
♨ Говядина в пиве
Говядина 500 г., лук репчатый 2 головки, горчица 1 ст. л., темное...
♨ Морковь натуральная
На 10 поллитровых банок вместимостью: свежей моркови 3,7 кг, 2 л рассола...
Смотреть другие рецепты рубрик: Хлебные супы
Рецепт "Хлебный суп из корок" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |