Суп селянский с хлебными корочками
Сухие корочки черного хлеба 200 г, вода 1 л, масло сливочное 40 г, яйца 3 шт., лук репчатый 50 г, зелень петрушки 5 г, перец и соль по вкусу.
Загрузка...
Хлебные корочки нарезать кубиками и подсушить, затем слегка поджарить на масле с нарезанным кубиками репчатым луком, мелко нарезанной зеленью петрушки, залить водой, добавить соль, перец и довести до кипения. Затем, непрерывно помешивая, осторожно ввести растертые яйца.
Еще интересные рецепты:
♨ Хлебный суп из корок
Сухие хлебные корки 300 г, жир 4 ст. ложки, яйца 3 шт.,...
♨ Хлебный суп с сыром и яйцами
Хлеб пшеничный 200 г, масло сливочное 60 г, яйца 2 шт., сыр...
♨ Суп с рублеными яйцами
Хлеб ржаной 200 г, бульон 1 л, масло сливочное 40 г, яйца...
♨ Перец, фаршированный яйцами
Яйцо 1 шт., 200 г перца, лук репчатый 15 г, помидоры 10...
Смотреть другие рецепты рубрик: Польская, Хлебные супы
Рецепт "Суп селянский с хлебными корочками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |