Рубрики: Хлебные супы, Шотландская

Шотландский суп

Крупа перловая 200 г, крупа овсяная 100 г, репа 100 г, морковь 100 г, корень петрушки, лук репчатый 50 г, корень сельдерея, масло сливочное 40 г, корки белого хлеба 200 г, вода 2 л.



Загрузка...


Крупу перловую и овсяную залить холодной водой и оставить на 8-10 часов, затем воду слить, ошпарить крупу крутым кипятком и варить в кипящей подсоленной воде 2 часа. Положить нарезанные кубиками лук, коренья и хлеб, варить до готовности. В конце варки суп заправить измельченной зеленью, перцем.


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Луковый салат «Израиль». Блюдо еврейской кухни
Яйца 3 шт., лук репчатый 4 шт cреднего размера, соль по вкусу,...

♨ Кус-кус (марокканское блюдо)
Крупа 100 г, вода 100 г, масло сливочное 10 г, мука 2...

♨ Суп молочный перловый
Молоко 350 г, вода 120 г, крупа перловая 40 г, масло сливочное...

♨ Морковный суп
Морковь 4 шт., вода 1,5 л, крупа манная 2 ст. ложки, сметана...



Смотреть другие рецепты рубрик: Хлебные супы, Шотландская



Рецепт "Шотландский суп" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Оставить своё мнение