Шотландский суп
Крупа перловая 200 г, крупа овсяная 100 г, репа 100 г, морковь 100 г, корень петрушки, лук репчатый 50 г, корень сельдерея, масло сливочное 40 г, корки белого хлеба 200 г, вода 2 л.
Загрузка...
Крупу перловую и овсяную залить холодной водой и оставить на 8-10 часов, затем воду слить, ошпарить крупу крутым кипятком и варить в кипящей подсоленной воде 2 часа. Положить нарезанные кубиками лук, коренья и хлеб, варить до готовности. Alloescort В конце варки суп заправить измельченной зеленью, перцем.
Еще интересные рецепты:
♨ Картофельный суп с крупой
Картофель 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20...
♨ Рассольник мясной
Почки 70 г, огурцы соленые 50 г, рассол огуречный 20 г, картофель...
♨ Колбасные клецки по-немецки
Хлеб пшеничный белый 200 г, колбаса 200 г, мука 10 г, манная...
♨ Польский борщ на хлебном квасе
Говядина 60 г, свинина 40 г, колбаса копченая 20 г, грибы свежие...
Смотреть другие рецепты рубрик: Хлебные супы, Шотландская
Рецепт "Шотландский суп" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |