Суп из ржаного хлеба со сметаной по-чешски
Хлеб 150 г, сметана 50 г, яичный желток 1 шт., мука 25 г, масло сливочное 20 г, ветчина или колбаса, соль по вкусу, бульон 1 л.
Загрузка...
Хлеб нарезать ломтиками, залить водой или мясным бульоном, отварить, протереть через сито и соединить с отваром, довести до кипения, добавить соль, растертые со сметаной и мукой желтки, заправить маслом. В готовый суп можно положить кусочки колбасы или ветчины.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп-пюре с хлебом на овощном отваре по-болгарски
Хлеб пшеничный 200 г, масло сливочное 40 г, яичные желтки 2 шт.,...
♨ Хлебный суп с сыром и яйцами
Хлеб пшеничный 200 г, масло сливочное 60 г, яйца 2 шт., сыр...
♨ Суп из ржаного хлеба со сметаной по-чешски
Хлеб 200 г, вода или мясной бульон 1,5 л, масло сливочное 40...
♨ Суп из белой фасоли со сметаной и солеными огурцами
Фасоль белая 2 стакана, вода 2 л, огурцы соленые 6 шт., вода...
Смотреть другие рецепты рубрик: Национальные кухни, Хлебные супы
Рецепт "Суп из ржаного хлеба со сметаной по-чешски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |