Кнедлики из дрожжевого теста по-чешски
Хлеб белый 200 г, мука крупчатка 350 г, измельченные дрожжи 10 г, молоко 400 г, яйцо (желток) 1 шт., соль по вкусу.
Загрузка...
Дрожжи измельчить и размешать в теплом молоке. В просеянной муке сделать углубление, выпустить желток, влить молоко с дрожжами, посолить и замесить тесто. Добавить нарезанный кубиками сухой хлеб, вымесить и сформовать кнедлики в виде жгутов. Отварить в подсоленной воде в течение 25 минут. Использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще интересные рецепты:
♨ Корзиночки с рыбой
Для теста:Мука 170 г, маргарин 40 г, молоко 40 мл, сметана 20...
♨ Тесто для пиццы
400 г муки, 200 мл воды, 20 г дрожжей, 1 ч.л. соли. Муку...
♨ Пицца с рыбой
1 ст. л. свежих дрожжей, 1,5 стакана муки, 400 г филе любой...
♨ Кнедлики с хлебом в горшочках
Хлеб белый 200 г, мука крупчатка 250 г, молоко 400 г, яйцо...
Смотреть другие рецепты рубрик: Клецки, кнели, Национальные кухни
Рецепт "Кнедлики из дрожжевого теста по-чешски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |