Ягодное варенье без сахара
Ягоды, ведро с водой
Загрузка...
Ведро налить до половины водой, на дно положить кусок ткани. Ягоды плотно уложить в банку, периодически встряхивая. Банку поставить в ведро, а ведро — на плиту. Ягоды вскоре пустят сок и будут вариться в собственном соку. Когда они осядут, досыпать свежие ягоды в банку. После последней досыпки ягод, когда банка уже полностью будет наполнена вареньем, прикрыть ее крышкой и варить еще час. Затем закатать, перевернуть, дать остыть. Хранить в обычных условиях. На трехлитровую банку уходит около ведра ягод. Варенье густое, используется как начинка для пирогов, сахар надо добавлять по мере потребления.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье из терна
На 1 кг ягод 1 кг сахара Ягоды терна промыть, сложить в...
♨ Консервированные кабачки с облепихой
Сироп на 3-х литровую банку: 2 стакана сахара, 3 стакана облепихи. Кабачки нарезать...
♨ Смоква из малины
На 5 стаканов ягод: 2-3 стакана сахара Спелые очищенные ягоды малины засыпают...
♨ Летняя забава
Клубника, вода, лимонная кислота, при употреблении - еще сахар Взять тщательно вымытую 3-литровую...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Ягодное варенье без сахара" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |