Свекла со сливой или яблоками
Свекла, слива (или яблоки), пряности (гвоздика, листья лимонника, корень родиолы розовой 5 г на 1 л раствора),
для раствора: 100 г сахара, 20 г соли на 1 л воды
Загрузка...
Отварить свеклу до готовности (лучше взять мелкую темноокрашенную), порезать на дольки или кружочки, красиво уложить в банки, а между рядами поместить сливу. Сливу предварительно бланшировать 3 минуты, добавить пряности, залить кипящим раствором и быстро закатать. Свеклу можно приготовить и с яблоками.
Еще интересные рецепты:
♨ Кабачки соленые. Способ №2
На 10 кг кабачков: укроп 200 г, эстрагон 100 г, хрен 60-80...
♨ Компот из слив с вином
3 кг слив, по 0,75 л воды и красного виноградного вина, 750...
♨ Сок сливовый с мякотью
1 кг сливы, 50-100 г сахара. Сливу вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки....
♨ Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
Черешня белая, грецкий орех, ванилин по желанию. Для сиропа на 1 кг черешни:...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Консервирование, заготовки, соления, Свекла
Рецепт "Свекла со сливой или яблоками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |