Пирог с солеными огурцами
5-6 огурцов, 1/2 луковицы, подсолнечное масло, 3-4 стакана риса, обычное тесто
Загрузка...
Мелко нарезать 5-6 среднего размера огурцов, добавить 1-2 нарезанные луковицы и все вместе тушить под крышкой. Когда жидкость испарится, влить в массу подсолнечное масло и тушить до тех пор, пока огурцы и лук не станут мягкими. Отварить 3-4 стакана риса, соединить его с огурцами — начинка готова. Тесто брать обычное, дрожжевое.
Еще интересные рецепты:
♨ Ризотто с ветчиной
500 г риса, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 1/3 стакана белого...
♨ Почки с картофелем и солеными огурцами
Почки 600-800 г, масло сливочное 100 г, картофель 8-10 шт, огурцы соленые...
♨ Суп-пюре из свежих огурцов с сырными палочками
Курица 1,5 кг, свежие огурцы (средней величины) 800 г, масло сливочное 200...
♨ Запеченная говядина с грибами
На 4 порции: 800 г говяжьей вырезки, соль, перец, 5 ст. л....
Смотреть другие рецепты рубрик: Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Пирог с солеными огурцами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |