Грушевое варенье
На 1 кг груш 1,5 кг сахара
Загрузка...
Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать на дольки. Положить груши в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими. В посуду для варки варенья положить сахар, залить двумя стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности.
Еще интересные рецепты:
♨ Яблоки с грушами в сиропе
10 яблок, 5 груш, 250 г сахара, корица на кончике ножа, вода 10...
♨ «Пьяные» груши
4 большие груши, 2 стакана Каберне (красное сухое), 3/4 стакана сахара, 1/2...
♨ Груши, моченые с брусникой
На 10 кг груш: 1,5 кг брусники; Для сусла: 10 л воды,...
♨ Цукаты грушевые
На 1 кг груш: 1 кг сахара, 2,5 стакана воды, 2-3 г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Грушевое варенье" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |