Джем ежевичный
На 1 кг ягод 2 стакана воды, 1 кг сахара
Загрузка...
Разделить ягоды на 2 равные части. Одну часть после мытья засыпать в кастрюлю с кипятком и, выдержав 5 минут, пересыпать в сито и протереть сквозь него. Полученную массу поместить в таз, добавить воды, поставить на огонь и кипятить еще 5 минут. Затем добавить оставшуюся часть ежевики и сахар и уварить до готовности, непрерывно помешивая. Разливать джем по банкам горячим и герметично закупоривать.
Еще интересные рецепты:
♨ Пюре из черной смородины
На 1 кг ягод: 0,8-1 кг сахара, 1/2 стакана воды Ягоды засыпьте...
♨ Желе из барбариса
На 1 кг плодовой массы: 1 стакан воды, 1-1,2 кг сахара Вымойте...
♨ Повидло из шиповника. Рецепт №2
На 1 кг шиповника 1 стакан воды, 700 г сахара Ягоды шиповника...
♨ Сыр домашний
Молоко 1 литр, творог (любой) 1 кг., сливочное масло 125 г., сода...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Джем ежевичный" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |