Лук, маринованный по-болгарски
Состав заливки: 9%-ный уксус и вода в соотношении 1:1.
На литровую банку 15 горошин черного перца, 1 стручок красного горького перца, 4-5 лавровых листьев, 1 ст. ложку соли.
Загрузка...
Небольшие луковицы очистить, надрезать сверху и уложить в банки по плечики. Между головками лука положить приправы и посолить. Залить уксусом и закупорить.
Еще интересные рецепты:
♨ Маринованный мелкий лук
Мелкий лук (диаметром не более 3 см), лавровый лист, черный перец, гвоздика,...
♨ Корнишоны соленые
10 кг огурцов, 60-70 г листьев черной смородины или винограда, листьев дуба...
♨ Лук с солью
1 кг лука, 200 г соли. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и плотно...
♨ Свекла молодая квашенная
5 кг черешков листьев молодой свеклы, 3-4 листа белокочанной капусты, 100 г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Болгарская, Лук, чеснок, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Лук, маринованный по-болгарски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |