Сладкое пюре из брусники
На 1 кг брусники: 1 кг сахара
Загрузка...
Созревшие, яркие ягоды брусники вымойте и на 5-6 минут опустите в кипящую воду. В горячем виде ягоды протрите сквозь сито или дуршлаг и смешайте с сахаром. Полученную массу подогрейте до полного растворения сахара и тут же разлейте по банкам. Стерилизуйте в кипящей воде, пол- литровые банки — 20 минут, литровые — 25 — 30 минут.
Еще интересные рецепты:
♨ Пюре из черной смородины
На 1 кг ягод: 0,8-1 кг сахара, 1/2 стакана воды Ягоды засыпьте...
♨ Пюре из черники
На 1 кг черники 150-200 г сахара Свежие ягоды тщательно вымойте и...
♨ Клюквенное пюре
На 1 кг клюквы 1 кг сахара Ягоды на 8-10 минут опустите...
♨ Мармелад из брусники
На 1 кг брусники: 400 г сахара Спелые ягоды варите до размягчения...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Сладкое пюре из брусники" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |