Лук маринованный. Способ приготовления №3
На 1 л воды для заливки: 2/3 стакана 9%-ного уксуса.
На литровую банку: по 5-10 горошин черного душистого перца, 1-2 лавровых листа.
Загрузка...
Луковицы очистить, залить горячей подсоленной водой (200 г поваренной соли на 1 л воды) и поставить на двое суток в холодное место. Лук должен стать почти совсем прозрачным. Подготовленным луком заполнить банки по плечики и залить горячим маринадом. Сразу же укупорить и перевернуть вверх дном до остывания.
Еще интересные рецепты:
♨ Капуста цветная квашенная
На 1 л воды для заливки: 50 г соли, 3 г лимонной...
♨ Соленые огурцы
650 г огурцов, 25 г укропа, 2 зубка чеснока, щепотку острого перца,...
♨ Варенье из зеленых грецких орехов
На 100 грецких орехов 2 кг сахара, 10 шт. гвоздики, 1 лимон...
♨ Малиновое варенье
На 1 кг малины 1 кг сахара Наиболее пригодны для варенья сорта...
Смотреть другие рецепты рубрик: Лук, чеснок, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Лук маринованный. Способ приготовления №3" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |