Лук маринованный. Способ приготовления №4
Состав заливки на 1 л воды: 40 г сахара, 40 г соли, 3 ст. ложки 9%-ного уксуса, 10-15 горошин черного перца.
Загрузка...
Лук вымыть и на 2-3 мин. опустить в кипящую воду. Затем охладить, очистить от наружных чешуй и уложить в банки по плечики. Залить горячим маринадом и пастеризовать при 85 градусах : поллитровые банки в течение 10-12 мин., литровые — 15-20 мин.
Еще интересные рецепты:
♨ Яблочный компот
Целые или нарезанные яблоки опустить на 2-3 мин. в кипящую воду, охладить...
♨ Салат из перца
Состав заливки: на 1 л воды 70 г сахара, 35 г соли,...
♨ Маринованные райские яблоки
Состав заливки: на 1 л воды - 0,2 л столового уксуса, 600-800...
♨ Салат из перца (2)
Заливка: на 1 л воды - 70 г сахара, 35 г соли,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Лук, чеснок, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Лук маринованный. Способ приготовления №4" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |