Луковый соус (к мясным блюдам)
300 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 20 г томатной пасты, 400 г мясного бульона, соль, перец.
Загрузка...
К мелконарубленному обжаренному луку добавьте томатную пасту, соль, перец. Разведите все мясным бульоном или водой и дайте прокипеть. Затем протрите сквозь сито и снова доведите до кипения.
Еще интересные рецепты:
♨ Томатный соус (1)
300 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 20 г томатной пасты,...
♨ Заливное из рыбы
Навага (камбала) на 700 г, 3 ст. л. желатина, соль, 2 ст....
♨ Мексиканское фондю
Для 4 порции: 1 кг постной вырезки; Для мексиканского соуса: 1 чайная...
♨ Курица сотэ по-венгерски
1,5 кг куриного мяса, молотый красный перец, соль, черный перец, 1 луковицу,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Луковый соус (к мясным блюдам)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |