Сушеная бузина
Загрузка...
Бузину промывают, после высыхания обрывают вручную (в перчатках) от веток и высушивают на солнце, в духовке или в сушилке при 70 градусах. Высушенная бузина должна быть твердая и упругая. Используют для окрашивания джема, мармелада желе и т.п. из слабоокрашенных фруктов и для чайных смесей.
Еще интересные рецепты:
♨ Желе из черной смородины с портвейном
350 гр. сахара, 700 гр. черной смородины, 300 мл. малинового портвейна, 25...
♨ Сушеная черешня
Черешню перебирают, промывают, высушивают, удаляют плодоножки. Затем ее подсушивают на ярком солнце...
♨ Крюшоны
Крюшон - это напиток, который подают на домашних празднествах и торжественных вечерах....
♨ Джем малиновый
Для 1 кг джема: 650 г ягод, 650 г сахарного песка и...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Сушеные овощи и фрукты
Рецепт "Сушеная бузина" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |