Соус горчичный (для селедки и мяса)
2 ст.л. готовой горчицы, 1 ст.л. сахара, 50 г растительного масла, 45 г уксуса.
Загрузка...
Перемешать горчицу, сахар, растительное масло, добавить уксус (тонкой струйкой). А потом залить этим предварительно почищенную и порезанную мелкими ломтиками селедочку средней соли, не забыв туда же луковичку кольцами порезать! Да дать постоять в прохладном месте часок-другой, Р.S. К мясу — тот же рецепт + один яичный желток и соль.
Еще интересные рецепты:
♨ Картофель с луком
1,5-2 кг картофеля, 500 г репчатого лука, 150 г растительного масла, соль. Лук...
♨ Консервированные огурцы и помидоры
Заливка: 1,2 л воды, 70-100 г соли, 30 г сахара, 90 г...
♨ Салат с печенью и морковью
Морковь 3 шт., лук репчатый 2 шт., яйца 2 шт., печень 300...
♨ Плов с грибами
Грибы (желательно белые) 300 г, рис 125 г, морковь и корень петрушки...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Соус горчичный (для селедки и мяса)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |