Шампиньоны соленые
На ведро шампиньонов 2 стакана соли, лук, перец, лавровый лист
Загрузка...
Шампиньоны опустить в рассол и вскипятить 2-3 раза. Выложить на решето, обсушить, положить в банки. Залить их вскипяченным рассолом с лавровым листом, солью, луком и чёрным перцем. Через 5-6 дней, когда рассол сделается мутным, залить грибы свежим со специями. Банки закатать.
Еще интересные рецепты:
♨ Белые грибы, боровики маринованные
Грибы, уксус, лавровый лист, черный перец, соль Белые грибы опустить в рассол и...
♨ Грузди соленые
На ведро груздей 2 стакана соли, лук, перец, лавровый лист, укроп, капустный...
♨ Квашеные огурцы
На банку 1 л: огурцов 450 г, патиссонов 150 г, зелени и...
♨ Беляш
Тесто: мука 2 стакана, сливки 1/2 стакана, яйца 1 шт. Начинка: картофель 3-4...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из грибов, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Шампиньоны соленые" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |