Вишневка из черноплодной рябины
На 3 кг ягод: 2,5 л кипяченой горячей воды, 1 ст.л. лимонной кислоты, 1-1,5 кг сахара, 200-300 шт. вишневого листа; на 1,5 л сока — 1/2 л водки.
Загрузка...
Ягоды вымыть, положить в кастрюлю, переложить вишневым листом, всыпать лимонную кислоту и залить горячей водой. Поставить гнет на сутки. Через сутки слить воду, отжать листья и ягоды, добавить сахар, поставить на огонь. Кипятить 15-20 минут, затем разлить по бутылкам, не доливая 150-200 г и добавить водку.
Еще интересные рецепты:
♨ Апельсиновый напиток
6 апельсинов, 3 л киптяка, 2 кг сахара, 6 ч.л. лимонной кислоты. Мелко...
♨ Земляничный компот
Земляника 1 кг, 150 г сахара, 1 л воды, лимонная кислота 2...
♨ Компот из клубники. Рецепт приготовления №2
На 1 л сока 300 г сахара Ягоды положить в эмалированную посуду, пересыпая...
♨ Абрикосовое варенье (способ 1)
Абрикосы 1 кг, сахар 1 кг, вода 1,5-2 стакана, грецкие орехи 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Настойки, наливки
Рецепт "Вишневка из черноплодной рябины" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |