Вино с пряностями
1/2 л белого вина, 1/2 л воды, 4-5 гвоздичек, кусочек корицы, 2 желтка, 1 ч.л. сахара.
Загрузка...
Вино смешайте с водой, добавьте приправы и вскипятите. Разотрите желтки с сахаром. Поставьте получившийся гоголь-моголь на огонь и, продолжая взбивать, добавляйте понемногу горячую винную смесь. Взбивайте, пока напиток не станет пенистым. Следите, чтобы он не закипал, иначе желтки могут свариться! Подавайте в чашках.
Еще интересные рецепты:
♨ Горячее пиво
1 л пива, 4 яичных желтка, 1 ст.л. сахара, корицу, гвоздику. Пиво доведите...
♨ Винный мусс
4 желтка, 1 яйцо, 120 г сахарной пудры, 4 рюмки (по 80...
♨ Яично-ванильный соус
Молоко 500 г, желтки 2 шт., сахар 70 г, ваниль Желтки растереть с...
♨ Яичный соус на белом вине
Белое вино 125 г, желтки 3-4 шт., сахар 60-80 г, лимонная цедра. Желтки...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вина, вермуты, Коктейли
Рецепт "Вино с пряностями" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |