Картофельные вареники с мясом
600г картофеля, 100г муки, 200г мякоти говядины, 1-2 яйца, 1 луковица, сливочное масло, сметана, соль.
Загрузка...
Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1-1.5см, вырезать из него кружки (диаметр — по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и отварить 10-15минут. Для начинки мясо с луком пропустить через мясорубку. Подавать с маслом или сметаной.
Еще интересные рецепты:
♨ Вареники с картофелем
Для теста: 1ст муки, 1/4ст воды, 1 яйцо, соль. Для начинки: 300г картофеля,...
♨ Вареники с картофелем и грибами
Для теста: 200г муки, 0.5 ст воды, 1 яйцо, соль. Для начинки: 250г...
♨ Цеппелины (Литва)
Первый вариант. На 10 порций: 1кг картофеля, 280г крахмала, 2 яйца, соль. Для...
♨ Кнедлики-рогалики по-шведски
750г картофеля, 100г крахмала, 125г муки, 2 яйца, мускатный орех, соль. Из отварного...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из мяса и ветчины, Картофель, Разное
Рецепт "Картофельные вареники с мясом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |