Колбаски по-могилевски
Говядина 300 г, сало шпик 150 г, порошок тысячелистника 20 г, соль, черный молотый перец, чеснок 5 г, сухари для панировки 15 г, жир и яйцо для смазки
Загрузка...
Говяжье мясо и сало шпик дважды пропустить через мясорубку, добавить порошок тысячелистника, соль, черный молотый перец, чеснок, тщательно перемешать. Из массы сформировать колбаски, запанировать их в сухарях, уложить на разогретую, смазанную жиром сковородку, смазать яйцом и запечь в горячей духовке. Xpage
Еще интересные рецепты:
♨ Полтавские котлеты
Мясо 1/2 кг, чеснок по вкусу, свиной шпик 50 г, соль и...
♨ Охотничьи колбаски
Охотничьи колбаски 1 кг, жир, на гарнир - ткемали, петрушка, укроп, зеленый...
♨ Заправка для борща
Сало (шпик) 50 г, зелень укропа, петрушки 50 г, чеснок 1-2 дольки. Растолочь...
♨ Щи по-польски со свининой
Свинина 60 г, сало-шпик 40 г, капуста квашеная 60 г, сало топленое...
Смотреть другие рецепты рубрик: Белорусская, Из мяса и ветчины, Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени
Рецепт "Колбаски по-могилевски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |