Тыква по-румынски
3 стакана тертого ржаного хлеба, 1 небольшая тыква, 1 стакан тертого сыра, 3/4 стакана риса, 3 средних помидора, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.
Загрузка...
Очистить небольшую тыкву, разрезать пополам, вынуть содержимое и начинить смесью из предварительно замоченного риса, нарезанных кубиками помидоров, мелко нарезанной и обжаренной луковицы, рубленого чеснока, соли и перца. Нафаршированные половинки тыквы густо посыпать тертым хлебом и тертым сыром, сложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить растительное масло и довести до готовности в духовке на сильном огне в течение 15-20 мин.
Еще интересные рецепты:
♨ Перец, фаршированный морским гребешком
Сладкий перец 8-10 шт, 400 г гребешка, 1/4 стакана риса, 2-3 луковицы,...
♨ Макаронны — пицца
500 г макарон (рожки, ракушки), 2 крутых нарезанных яйца, 2/3 стакана молока,...
♨ Сальса — Верде
На 2 стакана: 500 г мелких очищенных от кожицы и крупно нарезанных...
♨ Рис, запеченный с сыром
300 г риса, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, 4 свежих...
Смотреть другие рецепты рубрик: Кабачки, тыквы, Румынская
Рецепт "Тыква по-румынски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |