Рис с грибами и кабачками по-болгарски
200 г риса, 400 мл воды,80 г сливочного маргарина или масла, 500 г кабачков, 300 г свежих грибов, 60 г сыра, 200 г томатного соуса, черный молотый перец.
Загрузка...
Кабачки очищают, нарезают кубиками, солят и поджаривают. Грибы нарезают соломкой, поджаривают, соединяют с кабачками и рассыпчатым, заправленным маслом рисом. Смесь посыпают молотым перцем, перемешивают, выкладывают на блюдо, придают ложкой закругленную форму и посыпают натертым сыром. Вокруг поливают томатным соусом.
Мнения о рецепте - внизу страницы! Еще интересные рецепты:
Помидоры, фаршированные грибами и овощамиПомидоры среднего размера 10 шт., грибы белые или шампиньоны 350—400 г, лук...
Меттерних (запеченные яйца с грибами)Яйца 2 шт, масло сливочное 25 г, грибы свежие 150 г, сыр...
Язык, тушеный по-австралийскиЯзык 180 г, масло сливочное 20 г, лук репчатый 20 г, морковь...
Рис с грибами по-милански250 г риса, 500 мл мясного бульона, 50 г сливочного масла, 200...
Смотреть другие рецепты рубрик: Болгарская, Вторые блюда, Гарниры, Рис
Рецепт "Рис с грибами и кабачками по-болгарски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |