Гренки с омлетом
Яйцо 4 шт, хлеб пшеничный 8 ломтиков, молоко 1/3 стакана, масло сливочное 30-40 г, соль, перец молотый по вкусу, зелень.
Загрузка...
Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками, слегка смочить в молоке и обжарить с маслом на сковороде с обеих сторон. Оставшееся сливочное масло растопить и смешать с сырыми яйцами, солью и перцем. Эту массу вылить на сковороду с гренками и зажарить до готовности. Содержимое сковороды перевернуть на тарелку — поджаренные гренки окажутся сверху. Украсить блюдо зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Гренки с сыром, желтками и пивом
200 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана...
♨ Бульон с фрикадельками
Бульон мясной 400 г; для фрикаделек: говядина 75 г, вода 10 г,...
♨ Лежни картофельные
800 г картофеля, 4 яйца, 400 г квашеной капусты, 100 г шпика,...
♨ Гренки острые
200 г пшеничного хлеба, 20 г сливочного масла или маргарина, перец по...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из яиц, Экономичные блюда
Рецепт "Гренки с омлетом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |