Манты с картофелем
Для теста: 350г муки, 120г воды, 1 ст л растительного масла (на смазку), соль.
Для фарша: 800г картофеля, 100-150г сала, 200г репчатого лука, перец, соль.
Загрузка...
Из муки и воды приготовить тесто, дать расстояться 30-40 минут. Сырой очищенный картофель для фарша нарезать мелкими кубиками и смешать с так же нарезанными луком и салом, поперчить, посолить.
Еще интересные рецепты:
♨ Виртиняй (Литва)
Первый вариант, традиционный. Для теста: 1ст пшеничной муки, 1 яйцо, 2 сырых...
♨ Белорусская копытка
Картофель 225 г, соль по вкусу, сода 1 г, мука пшеничная 20...
♨ Вареники с картофелем и грибами
Для теста: 200г муки, 0.5 ст воды, 1 яйцо, соль. Для начинки: 250г...
♨ Луковый суп-пюре
На 4 порции: 1 л воды, 4 луковицы, 1 большая картофелина, 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель
Рецепт "Манты с картофелем" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |