Белорусская копытка
Картофель 225 г, соль по вкусу, сода 1 г, мука пшеничная 20 г, бульон 100 мл, лук репчатый 15 г, сало (шпик) 20 г.
Загрузка...
Сырой картофель натереть на тёрке, добавить соль, соду, пшеничную муку,перемешать. Раскатать тесто на полоски, разрезать на кусочки размером 20-30 мм, выпечь в духовке. Перед подачей на стол погрузить их на 10-15 минут в кипящий бульон и подать с жареным на сковороде луком и салом.
Еще интересные рецепты:
♨ Катлама (слоеные лепешки)
На 4 порции: мука пшеничная 5 стаканов, вода 1 стакан, жир для...
♨ Виртиняй (Литва)
Первый вариант, традиционный. Для теста: 1ст пшеничной муки, 1 яйцо, 2 сырых...
♨ Сардельки в тулупе
Мука 2 стакана, маргарин 200 г, сметана 200 г, соль, сардельки 1...
♨ Печенье слоеное
200 г сметаны, чуть меньше пачки маргарина, 1 стакан с небольшим муки. Все...
Смотреть другие рецепты рубрик: Белорусская, Вторые блюда, Гарниры, Картофель
Рецепт "Белорусская копытка" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |