Плов по-итальянски
Рис 50 г, бульон 100 г, масло сливочное 30 г, сыр 30 г, шафран, соль.
Загрузка...
Промытый рис засыпают в кастрюлю, заливают небольшим количеством бульона и варят, помешивая веселкой и постепенно вливая бульон. В готовый рис кладут по вкусу соль, немного шафрана, сливочное масло, тертый сыр и хорошо размешивают. Подают как горячую закуску.
Еще интересные рецепты:
♨ Бульон с кнелями
Бульон куриный или из дичи 400 г; для кнельной массы: мясо рябчика...
♨ Яйца, сваренные без скорлупы, с рисом
Яйцо 2 шт., рис 50 г, масло сливочное 40 г, молоко 150...
♨ Грибы по-домашнему с хреном
Грибы сухие 40 г, масло 5 г, хрен тертый со сметаной 30...
♨ Белый соус. Рецепт №1
Мясной бульон 1,1 кг, мука 50 г, масло сливочное Горячую белую пассеровку постепенно...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Итальянская, Рис
Рецепт "Плов по-итальянски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |