Картофельная запеканка с мясом или печенью
Картофель 245 г, яйцо 1/4 шт, фарш 100 г, маргарин сливочный 10 г, сухари 5 г, масло сливочное 10 г или соус 75 г, соль.
Загрузка...
Отварной картофель прожаривают, добавляют яйцо, жир, соль и перемешивают. Половину картофельной массы кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, сверху выкладывают фарш из мяса или печени, а на него оставшуюся часть картофеля, посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают. При подаче нарезают и поливают маслом или соусом.
Еще интересные рецепты:
♨ Морковная запеканка с творогом и повидлом
Морковь 700—800 г, творог 400 г, манная крупа 100—125 г, молоко 1—1,5...
♨ Запеканка свекольная с творогом и яйцом
600 г свеклы, 200 г творога, 20 г маргарина, 4 яйца, 30...
♨ Яйца по-голландски
Яйцо 2 шт., яичный желток 1 шт., лук репчатый 50 г, масло...
♨ Овощной рулет «Мозаика»
250 г свеклы, 150 г моркови, 200 г творога, 1 яйцо, 30...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель, Русская
Рецепт "Картофельная запеканка с мясом или печенью" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |