Гречневая каша со свеклой и чесноком
1 стакан гречневой крупы (продел), 2 корнеплода свеклы, 1 луковица, 5 зубков чеснока, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 стакана воды.
Загрузка...
Сырую свеклу натереть на крупной терке, лук мелко нарубить. На дно кастрюли положить свеклу с луком, на них насыпать слоем гречневую крупу, залить все горячей соленой водой и варить 2-3 мин. Снять кастрюлю с огня и оставить с закрытой крышкой на 10—15 мин. Затем все перемешать, выложить на блюдо, посыпать рубленым чесноком и полить растопленным сливочным маслом.
Еще интересные рецепты:
♨ Щи с гречневыми клецками
Кости 90 г, капуста квашеная 90 г, морковь 20 г, корень петрушки...
♨ Кофе «Ирина»
Растапливается на сковороде сахар (3-4 ч. л.) до жидкой массы коричневого цвета....
♨ Борщ полтавский с галушками
Гусь или курица 70 г, свекла 60 г, капуста свежая 80 г,...
♨ Запеканка со свеклой
На 4 порции: черствый ржаной хлеб - 400 г, свекла - 300...
Смотреть другие рецепты рубрик: Гречневая крупа, Лук, чеснок, Свекла
Рецепт "Гречневая каша со свеклой и чесноком" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |
Бомба.Спасибо за рецепт.