Рыба в пивном кляре
Рыбное филе 400 г, майонез, соль, перец (можно заменить специями для рыбы).
Для кляра: мука 150 г, пиво 150 мл, 1 сырое яйцо, растительное масло 1 ст.л., соль на кончике ножа.
Загрузка...
Рыбное филе разделить на порции, подержать в майонезе со специями или перцем, затем немного посолить. Приготовить кляр из указанных составляющих, тщательно перемешать. Кусочки рыбы обмакивать в кляр и жарить во фритюре порядка 5-7 минут.
Еще интересные рецепты:
♨ Рыба «Орли»
Рыба (филе) 1 кг., лимон 1 шт., яйца 2 шт., мука, тимьян,...
♨ Яблоки с грушами в сиропе
10 яблок, 5 груш, 250 г сахара, корица на кончике ножа, вода 10...
♨ Рыба в сырном кляре
Яйца 3 шт, майонез, мука, сыр, филе рыбы Сначала приготовьте кляр: 3 яйца,...
♨ Кнели капустные
Капуста 1 кочан, яйцо 1 шт., вода 1 стакан, соль Кочан капусты...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из рыбы, С пивом
Рецепт "Рыба в пивном кляре" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |