Суп из овсяных хлопьев
Овсяные хлопья 40 г, бульон овощной 250 г, молоко 60 г, 1 яичный желток, хлеб 30 г, сливки 20 г, масло сливочное 10 г.
Загрузка...
Овсяные хлопья залить подогретым молоком и готовым бульоном, после чего на слабом огне варить в течение 20 минут, не забывая помешивать, а то хлопья прилипнут.
По истечении этого времени протереть, заправить суп из овсяных хлопьев сливками и яичным желтком, положить немножко сливочного масла. Отдельно к супу подать гренки из хлеба.
Этот суп-пюре относится к английской кухне и очень полезен для сидящих на диете.
Еще интересные рецепты:
♨ Овсяное печенье
1,5 стакана овсяных хлопьев, 100 гр. маргарина, 1яйцо, 1 стакан сахара, 2...
♨ Суп молочный с овсяными хлопьями
Молоко 350 г, вода 110 г, овсяные хлопья «Геркулес» 50 г, масло...
♨ Овсяное печенье с медом
Овсяные хлопья 1 стакан, мука 1 стакан, сахар 1/2 стакана, мед 1/2...
♨ Фаршированный болгарский перец
На 2 порции: 2 зеленых болгарских перца, 200 г говяжьего фарша, 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Британская, Диетическая пища, Разное, Супы, первые блюда
Рецепт "Суп из овсяных хлопьев" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |