Маринованные абрикосы
На 10 литровых банок: 2,4 л воды, 1,1 г сахара, 0,5 л 6%-ного уксуса, 25 г соли;
На 1 банку: 3-4 горошины гвоздики, душистого перца и кусочек корицы
Выбираем абрикосы плотные, без повреждений, не совсем дозрелые. На дно чистых банок положить пряности, затем целые, с косточками, вымытые абрикосы и залить горячим (не менее 70 градусов) маринадом. Банки накрыть крышками и поставить в кастрюлю с водой, нагретой до 50-60 градусов, для стерилизации. Стерилизуют при температуре 90 градусов 35-40 минут. Уровень воды в кастрюле должен быть на 3 см ниже верха горлышка банки. После стерилизации крышки закатываются, а банки ставятся вверх дном. Azino777 бонус за регистрацию для новых игроков в казино Три Топора. Делай ставки и выигрывай реальные деньги. Игровые автоматы и слоты от лучших производителей
Еще интересные рецепты:
♨ Торт «Чародейка»
2 яйца, 1 стакан сахара, сок одного лимона, 1/2 банки сгущенки, 200...
♨ Вишневый джус. Рецепт №2
На 1 кг отваренной вишни 200 г сахарного песка У промытой вишни...
♨ Яблочный джус
На 1 кг пюре 150-200 г сахара, 1/2-1 ч. л. лимонной кислоты...
♨ Консервированный зеленый горошек
На 1 л воды: 1,5 ст. л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 3...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Маринованные абрикосы" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |