Свекла, маринованная с черной смородиной
На банку 1 л: свеклы 600 г, смородины черной 150 г, уксуса 9% 40 г, сахара 30 г, соли 15 г
Загрузка...
Свеклу подготавливают, как в рецепте сладкой маринованной свеклы. Черную смородину перебирают и промывают, кубики свеклы и ягоды черной смородины смешивают в тазу из расчета: на 4 части свеклы 1 часть смородины. Смесь закладывают в банки, все заливают горячим раствором сахара, соли, уксуса и пряностей и ставят на прогревание. Режим прогревания тот же. Затем банки укупоривают и охлаждают.
Еще интересные рецепты:
♨ Хрен, маринованный со столовой свеклой
500 г столовой свеклы, 500 г хрена. Состав заливки: 2 стакана воды, 1...
♨ Варенье «Ассорти»
1/2 кг черной смородины, 1/2 кг красной смородины, 1/2 кг яблок, 2...
♨ Желе из черной смородины
1 л сока черной смородины, 1 кг сахара Сок черной смородины и сахар...
♨ Свекольник (заготовка)
На поллитровую банку: свеклы 260 г, моркови 40 г, картофеля 40 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Свекла, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Свекла, маринованная с черной смородиной" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |