Перец стручковый горький маринованный
Маринад из расчета на поллитровую банку: 2 чайные ложки соли, полстакана 6%-ного уксуса.
Загрузка...
Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки, заливают кипящим овощным маринадом. Заливают перец на 2 см ниже верха горлышка банки, накрывают прошпаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 — 5-7 мин., 1 л — 10-12 минут. Подают к мясным блюдам.
Еще интересные рецепты:
♨ Квашеные огурцы
На банку 1 л: огурцов 450 г, патиссонов 150 г, зелени и...
♨ Укроп с солью и уксусом
Для рассола: 40-50 г соли на 1 л воды; На поллитровую банку: 2...
♨ Кабачки кружками в томатном соусе
Соотношение продуктов на банку: кабачки 60-65%, томатный соус 35-40% У кабачков с...
♨ Натуральный салат со сливой
На 1 кг салата: 800 г сливы, 60-70 г 6%-ного уксуса, 150...
Смотреть другие рецепты рубрик: Перец, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Перец стручковый горький маринованный" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |