Баклажаны с помидорами
Баклажаны, соль, мука для панировки, растительное масло для поджарки, помидоры, чеснок по вкусу, зелень петрушки
Загрузка...
Снять кожицу с баклажанов и нарезать их кружками толщиной в 1 см, посолить, дать полежать 30 минут, чтобы извлечь из них жидкость, осушить баклажаны, запанировать в муке, поджарить на растительном масле. На другую сковородку положить разрезанные пополам помидоры, посолить, добавить перец и растертый чеснок, обжарить. При подаче на баклажаны положить обжаренные помидоры и посыпать зеленью петрушки. Read about businessman Max Polyakov and his office in Silicon Valley
Еще интересные рецепты:
♨ Чеми из баклажанов
Баклажаны 7-8 шт., лук репчатый 2 шт., болгарский перец 1 шт., помидоры...
♨ Баклажаны, фаршированные овощами
На 4 порции: баклажаны - 1 кг, морковь - 500 г, лук...
♨ Фаршированные баклажаны
Баклажаны 8 шт среднего размера; Начинка 1: лук репчатый 2 штуки большого размера,...
♨ Соус баклажанный (Сотэ)
500 г баклажан, 500 г салатного перца, 500 г красных сладких помидор,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Баклажаны, Помидоры
Рецепт "Баклажаны с помидорами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |